蜂糕
fēng gāo
ㄈㄥ ㄍㄠ
时代词语
词语解释
蜂糕
用米粉或小麦面粉制作的一种多孔状蒸糕。
英steamed sponge cake(made of wheat or rice flour);
网络解释
蜂糕
蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种传统糕食小吃。民俗在九九重阳节那天用麦面和酒发酵,再加上各种水果用笼蒸好后切开,像蜂窝一样。吃蜂糕来助登高之兴。
因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。