大料的意思

大料

拼音:dà liào

注音:ㄉㄚˋ ㄌㄧㄠˋ

大料
词语解释 大料dà liào 大抵大概。一种调味香料即八角茴香。 引证解释 大抵大概。引宋•司马光 《同舍会饮金明诏上书事》诗:“人生大料无百岁贵贱贤愚同一致。”《儿女英雄传》第十三回:“这事大料无妨。”一种调味香料即八角茴香。引《西游记》第八六回:“把 唐僧 拿出来碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿也得个延年长寿。”曹靖华 《艳艳红豆寄相思》:“八角北方叫大料或大茴香。” 国语辞典 大...
词语释义

词语解释

大料dà liào

  • 大抵大概。

  • 一种调味香料即八角茴香。

引证解释

  • 大抵大概。

    引宋•司马光 《同舍会饮金明诏上书事》诗:“人生大料无百岁贵贱贤愚同一致。”
    《儿女英雄传》第十三回:“这事大料无妨。”

  • 一种调味香料即八角茴香。

    引《西游记》第八六回:“把 唐僧 拿出来碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿也得个延年长寿。”
    曹靖华 《艳艳红豆寄相思》:“八角北方叫大料或大茴香。”

国语辞典

大料dà liào

  • 大约、大概。

    例如:「这事大料无妨。」

  • 八角茴香。调味用的香料。

    引《西游记·第八六回》:「把唐僧拿出来碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿,也得个延年长寿。」

网络解释

大料 (八角科八角属植物)

大料别名八角(大料)是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香是一种调味香料。

瓣角整齐,一般为8个角瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜内含有挥发油有强烈而特殊的香气。是我国的特产而广西则是我国八角的主要产地其产量占全国八角总产量的85%以上。

八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用也是加工五香粉的主要原料。