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dàn bái

蛋白

常用词

dàn bái

ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

时代词语

蛋白详解

词语解释

蛋白dàn bái

  • 指一类纤维状的蛋白质" class="primary" href="/search/mid_4/ci-7bb805fa0">蛋白质(如骨胶原角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。

    英scleroprotein;

  • 蛋清。

    英egg white;

引证解释

  • 包在蛋黄周围由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。

  • 指蛋白质。

国语辞典

蛋白dàn bái

  • 一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。

  • 包在蛋黄外面的透明黏液是未成形幼鸟的养料。

    近卵白

网络解释

蛋白

蛋白又名鸡子白异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。

“蛋白”单字拆分

  • 蛋

    拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11
    ①鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。例如鸡～。蛇～。～白。～黄。②形状像蛋的。例如脸～儿。

  • 白

    拼音 bái 部首 白 总笔画 5
    ①雪花或乳汁那样的颜色。例如～色。～米。②明亮。例如～昼。～日做梦。③清楚。例如明～。不～之冤。④纯洁。例如一生清～。～璧无瑕。⑤空的，没有加上其它东西的。例如空～。～卷。⑥没有成就的，没有效果的。例如～忙。～说。⑦没有付出代价的。例如～吃～喝。⑧陈述。例如自～。道～（亦称“说白”、“白口”）。⑨与文言相对。例如～话文。⑩告语。例如告～（对公众的通知）。⑪丧事。例如红～喜事（婚事和丧事）。⑫把字写错或读错。例如～字（别字）。⑬政治上反动的。例如～匪。～军。⑭中国少数民族，主要分布于云南省。例如～族。～剧。⑮姓。
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