拼音：dāo qiē
注音：ㄉㄠ ㄑㄧㄝ
用刀切割。
英cut;
刨去或好像刨去。
例整个山腰像刀切一般干净利落地垮塌了。
英plane;
刀切（内蒙古）为呼和浩特市传统名产是当地蒙古、回、汉各族人民习用的茶点。
