冬笋的意思
冬笋
词语解释 冬笋dōng sǔn 冬季挖的竹笋，质嫩味美。英winter bamboo shoots; 引证解释 亦作“冬笋”。冬季长出未露地面的毛竹的笋。见“冬笋 title=冬笋>冬笋”。引《东观汉记·马援传》：“援 好事至 荔浦，见冬笋，名曰苞笋……其味美於春夏笋。”唐•杜甫 《发秦州》诗：“密竹復冬笋清池可方舟。”明•李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》：“江 南 湖南 人冬月掘大竹根下未出土者...
词语释义
词语解释
冬笋
冬季挖的竹笋，质嫩味美。
英winter bamboo shoots;
引证解释
亦作“冬笋”。冬季长出未露地面的毛竹的笋。见“冬笋 title=冬笋>冬笋”。
引《东观汉记·马援传》：“援 好事至 荔浦，见冬笋，名曰苞笋……其味美於春夏笋。”
唐•杜甫 《发秦州》诗：“密竹復冬笋清池可方舟。”
明•李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》：“江 南 湖南 人冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。”
清•赵翼 《观家人醃菜》诗：“抝嫩先冬笋尝新竝晚菘。”
国语辞典
冬笋
毛竹的笋冬日时由土中掘出，生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质脆味美。
网络解释
冬笋
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点.
虽然采挖冬笋影响竹子繁殖但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长也可以增加经济收入满足消费者需求。