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汉语词典
碘值的意思
碘值
拼音：
diăn zhí
注音：
ㄉㄧㄢˇ ㄓˊ
词语解释 碘值diăn zhí 又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大表示该油脂的不饱和程度越大，油的干性也越大。
词语释义
词语解释
碘值
diăn zhí
又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。
碘值
越大表示该油脂的不饱和程度越大，油的干性也越大。
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逐字解释
值
碘
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