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汉语词典
大火收汁的意思
大火收汁
拼音：
dà huǒ shōu zhī
注音：
ㄉㄚˋ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄡ ㄓ
词语解释 大火收汁dà huǒ shōu zhī 大火指火势最旺时一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法指的是把汤汁熬浓。
词语释义
词语解释
大火收汁
dà huǒ shōu zhī
大火指火势最旺时一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法指的是把汤汁熬浓。
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逐字解释
大
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汁
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