鸭臛的意思
鸭臛
词语解释 鸭臛yā huò 亦作“鸭”。鸭肉羹。 引证解释 鸭肉羹。引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶木兰五寸，生薑十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”
词语释义
词语解释
鸭臛
亦作“鸭”。
鸭肉羹。
引证解释
鸭肉羹。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶木兰五寸，生薑十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”