玉兰片的意思
玉兰片
词语解释 玉兰片yù lán piàn 已晒干的供食用的白嫩笋片。英dried slices of tender bamboo shoots; 引证解释 晒干的嫩笋片，供食用。引爱新觉罗·溥仪 《我的前半生》第二章二：“﹝ 宣统 四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下：‘口蘑肥鸡三鲜鸭子五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’” 国语辞典 玉兰片yù lán piàn 晒干的白色笋片的美称。 网络解释 ...
词语释义
词语解释
玉兰片
已晒干的供食用的白嫩笋片。
英dried slices of tender bamboo shoots;
引证解释
晒干的嫩笋片，供食用。
引爱新觉罗·溥仪 《我的前半生》第二章二：“﹝ 宣统 四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下：‘口蘑肥鸡三鲜鸭子五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’”
国语辞典
玉兰片
晒干的白色笋片的美称。
网络解释
玉兰片
玉兰片是一道色香味俱全的名菜属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋经加工而成的干制品由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣故称“玉兰片”。
玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅脆而易化，为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区品质上佳。