鸭脚羹的意思
鸭脚羹
词语解释 鸭脚羹yā jiăo gēng 菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。 引证解释 菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。 宋•林洪 《山家清供》卷下：“鸭脚羹：葵似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳故性温。其法与羹菜同。引《豳风·六月》所烹者是也…… 白居易 诗云：‘禄米麞牙稻，园蔬鸭脚葵。’因名。”
词语释义
词语解释
鸭脚羹
菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。
引证解释
菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。 宋•林洪 《山家清供》卷下：“鸭脚羹：葵似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳故性温。其法与羹菜同。
引《豳风·六月》所烹者是也…… 白居易 诗云：‘禄米麞牙稻，园蔬鸭脚葵。’因名。”