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yán chǐ tāng

盐豉汤

常用词

yán chǐ tāng

ㄧㄢˊ ㄔˇ ㄊㄤ

时代词语

盐豉汤详解

词语解释

盐豉汤yán chǐ tāng

  • 用豆豉做的汤。

引证解释

  • 用豆豉做的汤。

“盐豉汤”单字拆分

  • 盐

    拼音 yán 部首 皿 总笔画 10
    ①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）例如～巴。～卤。～分（ fèn ）。～田。②〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。例如酸式～。碱式～。

  • 豉

    拼音 chǐ 部首 豆 总笔画 11
    ◎〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

  • 汤

    拼音 tāng,shāng 部首 氵 总笔画 6
    ①热水。例如～雪。赴～蹈火。扬～止沸。②煮东西的汁液。例如米～。参（ shēn ）～。③烹调后汁特别多的食物。例如鸡～。菜～。清～。④专指温泉（现多用于地名）例如～泉（温泉）。～山（在中国北京市）。⑤中药的剂型。例如～剂。～药。⑥姓。
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