香糟的意思
香糟
词语解释 香糟xiāng zāo 酒糟。可作调味品。一种烹调方法。用酒糟腌制食物。 引证解释 酒糟。可作调味品。一种烹调方法。用酒糟腌制食物。引清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。” 网络解释 香糟香糟产于杭州、绍兴福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成
词语释义
词语解释
香糟
酒糟。可作调味品。
一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引证解释
酒糟。可作调味品。
一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”
网络解释
香糟
香糟产于杭州、绍兴福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成