糖醋的意思
糖醋
词语解释 糖醋táng cù 糖和醋。英sugar and vinegar;加入糖和醋的。例糖醋鱼。英sweet and sour;用制糖或制淀粉的下脚料通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。英sugar vinegar; 国语辞典 糖醋táng cù 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋使菜肴带有酸酸甜甜的味道。例如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。 网络解释 糖醋糖醋是中国各大菜系中传统的...
词语释义
词语解释
糖醋
糖和醋。
英sugar and vinegar;
加入糖和醋的。
例糖醋鱼。
英sweet and sour;
用制糖或制淀粉的下脚料通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英sugar vinegar;
国语辞典
糖醋
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
网络解释
糖醋
糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一在粤菜，鲁菜浙菜，苏菜中广为流传。如： 糖醋排骨 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物它分为单糖`双糖和多糖是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体有刺激性。