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táng shuāng

糖霜

常用词

táng shuāng

ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ

时代词语

糖霜详解

词语解释

糖霜táng shuāng

  • 白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》载糖霜起源及制作食用之法颇详。

引证解释

  • 白糖。制作糖霜之法相传起于 唐•大历 年间。 宋•王灼 有《糖霜谱》载糖霜起源及制作食用之法颇详。

    引宋•苏轼 《次韵正辅同游白水山》：“糖霜不待 蜀 客寄荔支莫信 闽 人夸。”
    宋•苏轼 《送金山乡僧归蜀开堂》诗：“冰盘荐琥珀何似糖霜美。”

国语辞典

糖霜táng shuāng

  • 冰糖。

    引宋·苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗：「冰盘荐琥珀何似糖霜美。」
    宋·马咸〈遂宁好·遂宁好〉词：「遂宁好，胜地产糖霜。不待千年成琥珀真疑六月冻琼浆。」

网络解释

糖霜

在我国古代糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。

“糖霜”单字拆分

  • 糖

    拼音 táng 部首 米 总笔画 16
    ①从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。例如白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。②碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。例如～元。～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。

  • 霜

    拼音 shuāng 部首 雨 总笔画 17
    ①附着在地面或植物上面的微细冰粒，是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的。例如～降。～冻。～序（指深秋季节）。～秋。～期。～天。②像霜一样的东西。例如柿～。西瓜～。③形容白色。例如～鬓。～刃。～锋。④喻高洁。例如～操（高洁的节操）。～骨。～情。
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