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tián cài

甜菜

常用词

tián cài

ㄊㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

时代词语

甜菜详解

词语解释

甜菜tián cài

  • 一种二年生草本植物( Beta vulgaris )具大而厚的叶，幼时为绿色并具球茎状的根。根含有糖质，是制糖的主要原料之一。

    英sugarbeet; beet;

  • 这种植物的根。

    英beertoot;

国语辞典

甜菜tián cài

  • 甜萝卜的别名。参见「甜萝卜」条。

网络解释

甜菜

甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄上面皱缩不平下面有粗壮凸出的叶脉全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形胞果上部稍肉质。种子双凸镜形红褐色，5-6月开花7月结果。

原产于欧洲西部和南部沿海从瑞典移植到西班牙该种广为栽培，变异很大被分为若干亚种、变种和变型。

是甘蔗以外的一个主要糖来源。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜菜是最重要的商业类型饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样。

（概述图参考来源：中国自然标本馆）

“甜菜”单字拆分

  • 甜

    拼音 tián 部首 舌 总笔画 11
    ◎像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，与“苦”相对。例如～品。～食。～菜。～瓜。～美。～润。～适。～爽。～言蜜语。

  • 菜

    拼音 cài 部首 艹 总笔画 11
    ①供作副食品的植物。例如～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。例如～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
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