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tiē bǐng zǐ

贴饼子

常用词

tiē bǐng zǐ

ㄊㄧㄝ ㄅㄧㄥˇ ㄗˇ

时代词语

贴饼子详解

词语解释

贴饼子tiē bǐng zǐ

  • 玉米面或小米面做成长圆形的厚饼贴在锅的周围烤熟。

    英bake corn or millet cakes on a pan;

  • 这样烤熟的饼子。

    英baked corn or millet cakes;

国语辞典

贴饼子tiē bǐng zǐ

  • 一种用玉米或小米面粉和水做成扁椭圆形然后贴在特殊火炉的内壁所烘烤的饼。

网络解释

贴饼子

贴饼子又叫“锅贴”是一种常见的地方主食在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼随着时代发展转变成类似馅饼的一种主食。

将一些食材放入面里做法与馅饼相似但是表面脆爽口味香、酥、脆，营养价值极高。

“贴饼子”单字拆分

  • 贴

    拼音 tiē 部首 贝 总笔画 9
    ①粘附，把一种东西粘在另一种东西上。例如～金。粘～。剪～。②靠近，紧挨。例如～近。～切（密合、恰当、确切）。～心。③添补，补助。例如补～。津～。倒（ dào ）～。～息（用期票调换现款时付出利息）。④质押，典当。《說文•貝部》：“貼，以物為質也。”⑤传统戏剧角色名。例如～旦（次要的旦角。简称“贴”）。⑥同“帖”。⑦量词，用于膏药。

  • 饼

    拼音 bǐng 部首 饣 总笔画 9
    ①圆形薄片或扁圆形的面制食品。例如～干。烧～。烙～。月～。②像饼的东西。例如铁～。豆～。～银。

  • 子

    拼音 zǐ 部首 子 总笔画 3
    ①古代指儿女，现专指儿子。例如～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。②植物的果实、种子。例如菜～。瓜～儿。～实。③动物的卵。例如鱼～。蚕～。④幼小的，小的。例如～鸡。～畜。～城。⑤小而硬的颗粒状的东西。例如～弹（ dàn ）。棋～儿。⑥与“母”相对。例如～金（利息）。～母扣。～音（辅音）。⑦对人的称呼。例如男～。妻～。士～（读书人）。舟～（船夫）。才～。⑧古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人。例如孔～。先秦诸～。⑨地支的第一位，属鼠。例如～丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。⑩用于计时。例如～时（夜十一点至一点）。～夜（深夜）。⑪封建制度五等爵位的第四等。例如～爵。⑫附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）例如旗～。乱～。胖～。⑬个别量词后缀（读轻声）例如敲了两下～门。⑭姓。
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