生熏鲌鱼的意思

生熏鲌鱼

拼音:shēng xūn bà yú

注音:ㄕㄥ ㄒㄩㄣ ㄅㄚˋ ㄩˊ

繁体:生熏鲌魚

生熏鲌鱼
词语解释 生熏鲌鱼shēng xūn bà yú “薰”有生熟之分,“熟薰”是把蒸、煮熟的原料放在铁算上然后入锅盖好点燃薰料,烟薰 5分钟左右将锅离火,至烟散尽,取出熏品,刷一层香油即成。
词语释义

词语解释

生熏鲌鱼shēng xūn bà yú

  • “薰”有生熟之分,“熟薰”是把蒸、煮熟的原料放在铁算上然后入锅盖好点燃薰料,烟薰 5分钟左右将锅离火,至烟散尽,取出熏品,刷一层香油即成。