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sān xiān

三鲜

常用词

sān xiān

ㄙㄢ ㄒㄧㄢ

时代词语

三鲜详解

词语解释

三鲜sān xiān

  • 多种鲜美的做菜或馅的原料如虾、鸡、鱼、海参等。

    例海味三鲜。

    英aquatic foods;

引证解释

  • 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。

    引清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒 仙禄居 百味争夸；苏膾南羹， 玉山馆 三鲜占美。”

国语辞典

三鲜sān xiān

  • 一般指三种鱼鲜或肉片。

    例如：「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。

网络解释

三鲜

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。

“三鲜”单字拆分

  • 三

    拼音 sān 部首 一 总笔画 3
    ①数名，二加一（在钞票和单据上常用大写“叁”代）例如～维空间。～部曲。～国（中国朝代名）。②表示多次或多数。例如～思而行。～缄其口。

  • 鲜

    拼音 xiān,xiǎn 部首 鱼 总笔画 14
    ①新的，不陈的，不干枯的。例如～果。～花。～嫩。新～。②滋味美好。例如～美。～甜。这汤真～。③有光彩的。例如～明。～亮。～艳。④味美的食物。例如尝～。时～。⑤特指鱼虾等水产食物。例如海～。鱼～。⑥〔～卑〕中国古代北方民族。⑦姓。
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