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sǔn fǔ

笋脯

常用词

sǔn fǔ

ㄙㄨㄣˇ ㄈㄨˇ

时代词语

笋脯详解

词语解释

笋脯sǔn fǔ

  • 把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。

引证解释

  • 把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。

    引元•虞集 《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗：“笋脯尝红稻蓴羹斫白鱼。”
    清•陈维崧 《五月词》：“五月 荆 南饶好味笋脯茶油、都上 蛟桥市。细切黄瓜凉欲嚏厨香正熟长腰米。”
    清•王士禛 《香祖笔记》卷六：“越 中笋脯俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”

国语辞典

笋脯sǔn fǔ

  • 笋干。

网络解释

笋脯

笋脯是汉语词语，指把笋煮熟晾晒、加以调料的食物，出自南宋朱熹《笋脯》。

“笋脯”单字拆分

  • 笋

    拼音 sǔn 部首 ⺮ 总笔画 10
    ①竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。②竹子的青皮。例如～席（用竹青编成的席子）。③同“榫”。

  • 脯

    拼音 fǔ 部首 月 总笔画 11
    ①肉干。例如鹿～。兔～。②水果蜜渍后晾干的成品。例如果～。杏～。
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