切糕
qiē gāo
ㄑㄧㄝ ㄍㄠ
时代词语
词语解释
切糕
糯米或黄米面制成的糕多和以红枣或豆沙刀切零售,故名。
引证解释
糯米或黄米面制成的糕多和以红枣或豆沙刀切零售故名。
引老舍 《四世同堂》四七:“他买了两块滚热的切糕一边走一边往口中塞。”
网络解释
切糕 (新疆维吾尔族小吃)
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。