片批的意思
片批
词语解释 片批piàn pī 切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。 引证解释 切肉的一种刀法。刀略倾斜切之使肉成片状。引宋•孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市皆有肉案，列三五人操刀生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类至晚即有燠曝熟食上市。” 网络解释 片批片批，读音piàn pī，汉语词语，切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。
词语释义
词语解释
片批
切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。
引证解释
切肉的一种刀法。刀略倾斜切之使肉成片状。
引宋•孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市皆有肉案，列三五人操刀生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类至晚即有燠曝熟食上市。”
网络解释
片批
片批，读音piàn pī，汉语词语，切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。