片批
piàn pī
ㄆㄧㄢˋ ㄆㄧ
时代词语
词语解释
片批
切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。
引证解释
切肉的一种刀法。刀略倾斜切之使肉成片状。
引宋•孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市皆有肉案,列三五人操刀生熟肉从便索唤,濶切、片批、细抹、顿刀之类至晚即有燠曝熟食上市。”
网络解释
片批
片批,读音piàn pī,汉语词语,切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。
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片
拼音 piàn,piān 部首 片 总笔画 4①平而薄的物体。例如卡~。名~。②切削成薄的形状。例如~肉片。③少,零星。例如~段(整体当中的一段)。~刻。~面。~甲不存。④指较大地区内划分的较小地区。例如分~儿开会。⑤〔~假名〕日本文所用的楷书字母。⑥量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西。例如两~药。一~新气象。 -
批
拼音 pī 部首 扌 总笔画 7①用手掌打。例如~颊(打嘴巴)。②刮。例如~凿。③口头或用文字判定是非、优劣、可否。例如~准。~示。~复。~语。~阅。~判。眉~(写在书页天头上的批语)。④大量。例如~购。~销。⑤量词,用于大宗的货物或数量众多的事物。例如一~货物。⑥棉麻等未捻成线、绳时的细缕。例如线~儿。