酿造的意思

酿造

拼音:niàng zào

注音:ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ

繁体:釀造

酿造
词语解释 酿造niàng zào 原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等。英brew; make vinegar,wine,etc.; 引证解释 利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。引明•李时珍 《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之根、苗、花、实与川乌头相同。但此係野生又无酿造之法。”张天翼 《大林和小林》:“唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿很好吃。”...
词语释义

词语解释

酿造niàng zào

  • 原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等。

    英brew; make vinegar,wine,etc.;

引证解释

  • 利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。

    引明•李时珍 《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之根、苗、花、实与川乌头相同。但此係野生又无酿造之法。”
    张天翼 《大林和小林》:“唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿很好吃。”

  • 引申为对一些原始材料加以组织、加工使之产生新的东西。

    引臧克家 《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”

国语辞典

酿造niàng zào

  • 利用酵素的发酵作用将农产物制成饮料或食品。也作「酿制」。

    例如:「这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。」

网络解释

酿造 (发酵制造工艺)

利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。 明 李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生,又无酿造之法。” 张天翼《大林和小林》:“ 唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿很好吃。”

引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。 臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”