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niăo zuò

鸟酢

常用词

niăo zuò

ㄋㄧㄠˇ ㄗㄨㄛˋ

时代词语

鸟酢详解

词语解释

鸟酢niăo zuò

  • 瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初瑶族在捕获过路的候鸟后拔去羽毛，清除内脏用盐和炒米粉腌于坛内，数日后就可食用。陈年的鸟酢形如胶汁，具有治疗痢疾等病的功效。

“鸟酢”单字拆分

  • 鸟

    拼音 niǎo 部首 鸟 总笔画 5
    ◎脊椎动物的一纲，温血卵生，全身有羽毛，后肢能行走，前肢变为翅，一般能飞。例如～类。候～。益～。～语花香。

  • 酢

    拼音 zuò 部首 酉 总笔画 12
    ◎客人用酒回敬主人。例如酬～（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。～爵（回敬主人用的酒器）。
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