鸟酢的意思
鸟酢
词语解释 鸟酢niăo zuò 瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初瑶族在捕获过路的候鸟后拔去羽毛，清除内脏用盐和炒米粉腌于坛内，数日后就可食用。陈年的鸟酢形如胶汁，具有治疗痢疾等病的功效。
词语释义
词语解释
鸟酢
瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初瑶族在捕获过路的候鸟后拔去羽毛，清除内脏用盐和炒米粉腌于坛内，数日后就可食用。陈年的鸟酢形如胶汁，具有治疗痢疾等病的功效。