明胶的意思

明胶míng jiāo

• 动物胶。

  英gelatin;

• 物理性质与明胶相似的任一物质(如琼脂)

  例植物明胶。

• 用明胶做成的食用胶冻。

• 有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒半透明，在热水中容易溶解。用牛、驴等动物的皮、骨等熬制而成工业上用作黏合剂也用于制造照相感光材料医药上用作止血剂也供食品工业用。

明胶míng jiāo

• 一种由动物的皮、骨等炼制成的蛋白质有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒半透明，易溶解于热水中。用途很广如鱼肝油丸或其他丸药外部的胶囊就是以明胶为原料或用作止血剂、工业用黏合剂、照相感光材料及食物添加剂。