懒龙
lăn lóng
ㄌㄢˇ ㄌㄨㄥˊ
时代词语
词语解释
懒龙
方言。花卷一类的面食。
引证解释
方言。花卷一类的面食。
引王蒙 《深的湖》:“明天中午是不是吃懒龙?明天晚上是不是吃芝麻酱蒜拌茄泥?”
网络解释
懒龙
懒龙,民间食俗类似花卷一类的面食。“二月二龙抬头”,二月二这天,每家每户要吃懒龙,传说吃了懒龙可以解除春懒。所谓懒龙是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片放上和好的肉馅,然后卷成长条形盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分而食之。四川方言中懒龙指的是很懒的男人。