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léi bō

擂钵

常用词

léi bō

ㄌㄟˊ ㄅㄛ

时代词语

擂钵详解

词语解释

擂钵léi bō

  • 承受杆弄碎的深碗形木容器。

    英motar and pestle;

引证解释

  • 研物用的乳钵。

    引清•唐训方 《里语徵实》卷上：“用钵研米曰擂……其钵亦曰擂钵。”

国语辞典

擂钵léi bō

  • 研碎物品的钵子。

网络解释

擂钵

使用人口较多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、赣等地的交界处在湘、黔、桂三地交界处擂钵是家中必备的容器。

倒锥体一般30～40公分高钵口约40公分经。也有比较小的，高约10公分，钵口约8-10公分，内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路（（其粗糙程度是为了擂茶过程中增加摩擦力）以擂棍捣磨芝麻、豆子、茶叶等制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。

也可用于制作粉碎装的实物如蒜泥等。在湖南怀化、益阳、常德,湖北恩施、利川地区等少数民族地区可见。主要集中在湖南湘西。

安徽凤阳有一种可以捣蒜泥、大料、花椒、芝麻等的工具叫做擂钵凤阳民间夏季最喜闻乐见最受欢迎的小菜蒜媒子（音同）是用大蒜和青红椒在擂钵里一起捣成泥状再加入食盐、食醋、香油（芝麻油）搅拌均匀。

“擂钵”单字拆分

  • 擂

    拼音 léi,lèi 部首 扌 总笔画 16
    ①研磨。例如～成细末。②打。例如～鼓。自吹自～。

  • 钵

    拼音 bō 部首 钅 总笔画 10
    ◎洗涤或盛放东西的陶制的器具。例如～子。饭～。茶～。乳～（研药使成细末的器具）。
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