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lào bǐng

烙饼

常用词

lào bǐng

ㄌㄠˋ ㄅㄧㄥˇ

时代词语

烙饼详解

词语解释

烙饼lào bǐng

  • 稀面糊做成的薄饼主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成。

    英Chinese pancake; griddle cake;

引证解释

  • 烙成的饼。

    引《二十年目睹之怪现状》第一〇八回：“一会儿店家送上些甚么片儿汤、烙饼等东西我就让那弓兵在一起吃过了。”
    老舍 《骆驼祥子》二：“他只关心他的车他的车能产生烙饼与一切吃食。”
    杨沫 《青春之歌》第一部第四章：“林道静 看着八仙桌上的白面烙饼摊鸡蛋心里饱饱的，一点儿也吃不下去。”

国语辞典

烙饼lào bǐng

  • 用面粉烙成的薄饼是北方人的主食之一。

    例如：「我今天在馆子里叫了一张烙饼和几盘小菜，一顿晚饭就打发了。」

  • 制饼。

    例如：「大热天在厨房里烙饼真是辛苦极了！」

网络解释

烙饼

烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。

“烙饼”单字拆分

  • 烙

    拼音 lào,luò 部首 火 总笔画 10
    ①用器物烫熨。例如～衣服。～印。～花（亦称“烫花”）。②把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟。例如～饼。～锅贴。

  • 饼

    拼音 bǐng 部首 饣 总笔画 9
    ①圆形薄片或扁圆形的面制食品。例如～干。烧～。烙～。月～。②像饼的东西。例如铁～。豆～。～银。
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