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kăn kuài

砍脍

常用词

kăn kuài

ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ

时代词语

砍脍详解

词语解释

砍脍kăn kuài

  • 细切鱼肉。

引证解释

  • 细切鱼肉。

    引清•周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”

网络解释

砍脍

砍脍是一个汉语词语，读音是kǎn kuài，是指细切鱼肉。

“砍脍”单字拆分

  • 砍

    拼音 kǎn 部首 石 总笔画 9
    ①用刀斧等猛剁，用力劈。例如～柴。～伐。②方言，把东西扔出去。例如～砖头。③喻取缔（某组织）或取消（某项目、条款）例如原定的基建项目～了三分之一。

  • 脍

    拼音 kuài 部首 月 总笔画 10
    ◎细切的肉。例如～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
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