砍脍的意思

砍脍

拼音:kăn kuài

注音:ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ

繁体:砍膾

砍脍
词语解释 砍脍kăn kuài 细切鱼肉。 引证解释 细切鱼肉。引清•周亮工 《书影》卷五:“古技艺中所不传者弹碁;饮食中所不传者,砍膾。砍膾虽不传,然以意度之或是 闽 广 人所为鱼生之类;若弹碁则茫无影似矣。” 网络解释 砍脍砍脍是一个汉语词语,读音是kǎn kuài,是指细切鱼肉。
词语释义

词语解释

砍脍kăn kuài

  • 细切鱼肉。

引证解释

  • 细切鱼肉。

    引清•周亮工 《书影》卷五:“古技艺中所不传者弹碁;饮食中所不传者,砍膾。砍膾虽不传,然以意度之或是 闽 广 人所为鱼生之类;若弹碁则茫无影似矣。”

网络解释

砍脍

砍脍是一个汉语词语,读音是kǎn kuài,是指细切鱼肉。