烤炉
kăo lú
ㄎㄠˇ ㄌㄨˊ
时代词语
词语解释
烤炉
一种烹调器具其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方。
英brazier; oven;
一种用来焙炒咖啡或花生的设备。
英roaster;
专供焙、烤、烘、灸用的机器或装置。
国语辞典
烤炉
用来烘烤食物的炉子。
例如:「这只刚从烤炉端出来的火鸡香气四溢令人垂涎三尺。」
网络解释
烤炉
烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能使用分别为电热或天然气烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,一般都有自动恒温系统。