鸡蛋清的意思
鸡蛋清
词语解释 鸡蛋清jī dàn qīng 亦作“鸡蛋青”。亦作“鸡蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。 引证解释 亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。引朱自清 《温州的踪迹》二：“有鸡蛋清那样软那样嫩，令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。”柳青 《铜墙铁壁》第十七章：“有人说打肿又烂了的皮肉伤用鸡蛋青子洗大顶事。” 网络解释 鸡蛋...
词语释义
词语解释
鸡蛋清
亦作“鸡蛋青”。亦作“鸡蛋清”。
鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
引证解释
亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
引朱自清 《温州的踪迹》二：“有鸡蛋清那样软那样嫩，令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。”
柳青 《铜墙铁壁》第十七章：“有人说打肿又烂了的皮肉伤用鸡蛋青子洗大顶事。”
网络解释
鸡蛋清
鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养并可以作为理想营养滋补品的原因所在。