煎餅的意思
煎餅
词语解释 煎餅jiān bǐng 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。英thin pancake made of millet flour,etc.; 国语辞典 煎餅jiān bǐng 用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中作之。」
词语释义
词语解释
煎餅
糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。
英thin pancake made of millet flour,etc.;
国语辞典
煎餅
用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。
引南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中作之。」