荷包蛋

常用词

拼音 hé bāo dàn

注音 ㄏㄜˊ ㄅㄠㄉㄢˋ

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荷包蛋详解

词语解释

荷包蛋hé bāo dàn

去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。
英fried eggs;

国语辞典

荷包蛋hé bāo dàn

一种煎蛋的方式。将蛋打破直接放入锅中以蛋白裹住蛋黄的方式煎熟或煮熟因形同荷包，故名。

网络解释

荷包蛋（食物名称）

荷包蛋，是一种常见菜品。

制作方法主要有两种煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单造型美观加上鸡蛋营养丰富因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成其特色为蛋黄保持圆形不散开但大多数地区将这种做法称为水铺蛋以与荷包蛋区别。

“荷包蛋”单字拆分

荷

拼音 hé 部首艹总笔画 10

①〔～包〕ａ．佩戴的小囊；ｂ．食品名。②〔～尔蒙〕“激素”的旧称。③即“莲”。
包

拼音 bāo 部首勹总笔画 5

①用纸、布或其他薄片把东西裹起来。例如～装。～饺子。②包好了的东西。例如邮～。背（ bèi ）～。③装东西的袋。例如书～。皮～。④容纳在内，总括在一起。例如～括。～举（总括）。～容。～涵。～罗万象。无所不～。⑤总揽，负全责。例如～销。～揽。⑥保证。例如～赔。～在我身上。⑦约定的，专用的。例如～饭。～工。⑧围。例如～围。～剿。⑨一种带馅的蒸熟的面食。例如～子。糖～儿。⑩身体上肿起的疙瘩。例如脓～。⑪姓。
蛋

拼音 dàn 部首虫总笔画 11

①鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。例如鸡～。蛇～。～白。～黄。②形状像蛋的。例如脸～儿。