河蟹
hé xiè
ㄏㄜˊ ㄒㄧㄝˋ
时代词语
词语解释
河蟹
螃蟹的一种头胸部甲壳扁圆、灰褐色。腹部甲壳扁平、白色雌的圆形,雄的尖形。螯上有细锯齿。肉味鲜美。生长在淡水里有时爬上河岸危害农作物。
英river crab;
国语辞典
河蟹
一种螃蟹。产在淡水中。头胸部甲壳呈扁圆灰褐色;腹部甲壳则呈扁平白色雄蟹尖形,雌蟹为圆形。偶爬上岸危害农作物。肉味鲜美可食用。
网络解释
河蟹 (甲壳纲动物)
河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形质地坚硬。身体前端长着一对眼侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足表面长满绒毛;螯足之后有4对步足侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别:雌性腹部呈圆形雄性腹部为三角形。
河蟹是一种大型的甲壳动物身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色头胸甲平均长7cm,宽7.5cm。
河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸夜间活动以鱼、虾、动物尸体和谷物为食每年秋季常洄游到出海的河口产卵第二年3~5月孵化发育成幼蟹后,再溯江回游。其肉质鲜嫩是深受人们喜爱的一味食品。
河蟹学名中华绒螯蟹属名贵淡水产品味道鲜美,营养丰富具有很高的经济价值。