耿饼
gěng bǐng
ㄍㄥˇ ㄅㄧㄥˇ
时代词语
词语解释
耿饼
一种小而厚的柿饼因产于山东荷泽县耿庄而得名。
英small and thick dried persimmons;
引证解释
一种小而厚的柿饼。 山东 菏泽 耿庄 所产最有名因称耿饼。
引《儒林外史》第一回：“他慌忙打开行李取出一匹茧紬一包耿饼，拿过去拜谢了 秦老。”
《儿女英雄传》第三八回：“其餘便是 山东 棉绸大布， 恩县 白麵，掛麵，耿饼，焦枣儿巴鱼子，盐砖。”
国语辞典
耿饼
一种小而厚的柿饼。
引《儒林外史·第一回》：「他慌忙打开行李，取出一匹茧䌷，一包耿饼，拿过去拜谢了秦老。」
网络解释
耿饼
耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名曹州耿饼相传已有上千年的生产历史早在明代就驰名全国被列为进献朝廷的贡品曹州耿饼橙黄透明肉质细软霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜营养丰富且耐存放，久不变质历来为柿饼中上品深受人民群众的赞赏耿饼还有较高的药用价值，有清热、润肺、健脾、涩肠、治痢、止血、降血压等功能柿霜可治疗喉痛、口疮等病症。目前菏泽已规划大面积种植柿树以增加人民需求和出口创汇。
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