风味的意思

风味fēng wèi

• 风格、特征与趣味、味道。

  例风味小吃。一台地方风味的文艺晚会。

  英special flavor; local color;

• 美味。亦指一地特有之食品口味。

  引《晋书·王彬传》：“彬 为人朴素方直乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”
  南朝•梁 刘孝标 《送橘启》：“南中橙甘青鸟所食。始霜之旦採之，风味照座，劈之，香雾噀人。”
  宋•范成大 《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味只作寻常菜把供。”
  秦牧 《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美但是风味却仍然是各具一格的。”

• 风度；风采。

  引《宋书·自序传》：“﹝ 伯玉 ﹞温雅有风味和而能辨，与人共事，皆为深交。”
  唐•韩愈 《答渝州李使君书》：“乖隔年多不获数附书慕仰风味，未尝敢忘。”
  《太平广记》卷一九六引 宋•孙光宪 《北梦琐言·丁秀才》：“有 丁秀才 者亦同寓於观中，举动风味，无异常人。”

• 事物特有的色彩和趣味。

  引唐•郭仲翔 《与吴保安书》：“而乡里先达风味相亲，想覩光仪，不离梦寐。”
  宋•惠洪 《冷斋夜话》卷七：“渊明•千载人 子瞻 百世士；出处固不同风味亦相似。”
  周立波 《牛》：“他用高粱秆子编织的筷子笼也有特别精致的花纹小巧玲珑，很有点 江 南的风味。”

风味fēng wèi

• 风度品味。

  引《红楼梦·第一七、一八回》：「即另使名公大笔为之固不费难，然想来倒不如这本家风味有趣。」

  近韵味

• 韵味旨趣。

  例如：「这篇文章别具风味。」

• 果实或食物的香气、滋味等引起食用者感官上的优劣反应称为「风味」。

  例如：「这种新出品的酱油，风味特佳。」