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èr guō tóu

二锅头

常用词

èr guō tóu

ㄦˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄡˊ

时代词语

二锅头详解

词语解释

二锅头èr guō tóu

  • 一种较纯的白酒在蒸馏时，除去最先出的和最后出的酒留下来的就是二锅头。

引证解释

  • 酒名。在蒸馏时除去最先出和最后出的酒留下的就是二锅头。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。

    引辛汝忠 《大庆油到火车城》诗：“我双手捧着 大庆 油浓香赛过二锅头。”

国语辞典

二锅头èr guō tóu

  • 酒的蒸馏过程中除去最初及最后流出的酒留下的中间部分即称为「二锅头」。味道香醇、道劲强烈酒精浓度高达百分之六十到七十是酒的精华部分。

网络解释

二锅头

顾名思义“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈真的醇厚绵香。如果只取60度的酒并把它装坛密封于地下经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了就是有名的“窖酒”了。

“二锅头”单字拆分

  • 二

    拼音 èr 部首 一 总笔画 2
    ①数名。例如一加一（在钞票和单据上常用大写“贰”代）。②双，比。例如独一无～。③两样，别的。例如～话。不～价。

  • 锅

    拼音 guō 部首 钅 总笔画 12
    ①烹煮食物或烧水的器具。例如饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。②形状像锅的东西。例如烟袋～。

  • 头

    拼音 tóu,tou 部首 大 总笔画 5
    ①人身体的最上部分或动物身体的最前的部分。例如～骨。～脑。～脸（❶头和脸；❷指面貌；❸指面子，体面）。～角（ jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。②指头发或所留头发的样式。例如留～。剃～。③物体的顶端。例如山～。笔～。两～尖。④指事情的起点或端绪。例如从～儿说起。～绪。⑤物体的残余部分。例如布～儿。⑥以前，在前面的。例如～三天。⑦次序在前，第一。例如～等。～生。⑧首领。例如～子。～目。⑨方面。例如他们是一～的。⑩临，接近。例如～睡觉先洗脸。⑪量词，多指牲畜。例如一～牛。⑫表示约计、不定数量的词。例如三～五百。⑬（ tou ）名词后缀（❶接于名词词根，如“木～”。❷接于动词词根，如“念～”。❸接于形容词词根，如“甜～儿”）。⑭（ tou ）方位词后缀（如“上～”。“里～”。“后～”。）
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