电磁炉
diàn cí lú
ㄉㄧㄢˋ ㄘˊ ㄌㄨˊ
时代词语
词语解释
电磁炉
利用电磁感应引起涡流加热的灶具。
国语辞典
电磁炉
利用电磁感应的原理通电于感应加热线圈产生磁力线磁力线通过炊具底部会产生涡流即可发热。在烹调过程中没有燃烧现象安全性高又保洁净。
网络解释
电磁炉
电磁炉又称为电磁灶1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年美国开始生产电磁炉20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温从而实现加热。
-
电
拼音 diàn 部首 田 总笔画 5①物理学现象,可通过化学的或物理的方法获得的一种能,用以使灯发光、机械转动等。例如~力。~能。~热。~台。②阴雨天,空中云层放电时发出的光。例如闪~。雷~。③指电报。例如通~。贺~。④指打电报。例如~邀。~汇。~告。⑤遭受电流打击。例如~了我一下。 -
磁
拼音 cí 部首 石 总笔画 14①物质能吸引铁、镍等金属的性质。例如~性。~力。~石。~极。~场。~化。~能。~感应。②同“瓷”。 -
炉
拼音 lú 部首 火 总笔画 8①取暖、做饭或冶炼用的设备,种类很多,普通用煤火发热,有用煤气、电力的。例如~子。~火。锅~。熔~。~火纯青(喻功夫达到纯熟完美的境地)。②古同“垆”,古代酒店前放置酒坛的炉形土墩,借指酒店。