白案
bái àn
ㄅㄞˊ ㄢˋ
时代词语
词语解释
白案
制作米、面等主食的炊事工作。
英the portion of a cook's work dealing with rice and flour;
国语辞典
白案
大陆地区称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。
网络解释
白案
白案是指餐饮行业中对于制作面点的工作。
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白
拼音 bái 部首 白 总笔画 5①雪花或乳汁那样的颜色。例如~色。~米。②明亮。例如~昼。~日做梦。③清楚。例如明~。不~之冤。④纯洁。例如一生清~。~璧无瑕。⑤空的,没有加上其它东西的。例如空~。~卷。⑥没有成就的,没有效果的。例如~忙。~说。⑦没有付出代价的。例如~吃~喝。⑧陈述。例如自~。道~(亦称“说白”、“白口”)。⑨与文言相对。例如~话文。⑩告语。例如告~(对公众的通知)。⑪丧事。例如红~喜事(婚事和丧事)。⑫把字写错或读错。例如~字(别字)。⑬政治上反动的。例如~匪。~军。⑭中国少数民族,主要分布于云南省。例如~族。~剧。⑮姓。 -
案
拼音 àn 部首 木 总笔画 10①长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板。例如~子。~板。书~。条~。拍~而起。②提出计划、方法和建议的文件或记录。例如档~。备~。议~。提~。方~。有~可查。~卷。~牍。③事件,特指涉及法律问题的事件。例如惨~。血~。~件。~例。~犯。破~。④古代有短脚盛食物的木托盘。例如举~齐眉(形容夫妻相敬)。⑤同“按”。