鏊子的意思

鏊子

拼音:ào zǐ

注音:ㄠˋ ㄗˇ

鏊子
词语解释 鏊子ào zǐ 烙饼的器具。用金属制成平面圆形,中心稍凸。古代有三足高二寸许。现代常见的无足作圆盘形。 引证解释 烙饼的器具。用金属制成平面圆形,中心稍凸。古代有三足高二寸许。现代常见的无足作圆盘形。引《水浒传》第六五回:“宋江 道:‘我只觉背上好生热疼。’众人看时只见鏊子一般赤肿起来。” 国语辞典 鏊子ào zǐ 一种烙饼用的圆形平底锅。 网络解释 鏊子鏊子是一种从远古相传至今的制作面...
词语释义

词语解释

鏊子ào zǐ

  • 烙饼的器具。用金属制成平面圆形,中心稍凸。古代有三足高二寸许。现代常见的无足作圆盘形。

引证解释

  • 烙饼的器具。用金属制成平面圆形,中心稍凸。古代有三足高二寸许。现代常见的无足作圆盘形。

    引《水浒传》第六五回:“宋江 道:‘我只觉背上好生热疼。’众人看时只见鏊子一般赤肿起来。”

国语辞典

鏊子ào zǐ

  • 一种烙饼用的圆形平底锅。

网络解释

鏊子

鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具生产饼类,史称(鏊饼)煎饼又称烙饼、烙馍等。是河南,苏北,山东地区用来做煎饼美食工具煎饼是山东地区之主食,时至今日有“家家支鏊子,户户烙煎饼”的传统习俗。