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áo zhǔ

熬煮

常用词

áo zhǔ

ㄠˊ ㄓㄨˇ

时代词语

熬煮详解

词语解释

熬煮áo zhǔ

  • 泛指各种佳肴食品。

  • 用文火慢煮。

引证解释

  • 泛指各种佳肴食品。

    引宋•周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初后苑恭进酥酒十色熬煮。”

  • 用文火慢煮。

国语辞典

熬煮áo zhǔ

  • 用小火慢慢烹煮。

    例如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的因此味道特别鲜美。」

网络解释

熬煮

【词语】：熬煮

【注音】：áo zhǔ

【释义】：1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。

“熬煮”单字拆分

  • 熬

    拼音 āo,áo 部首 灬 总笔画 14
    ◎烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。例如～白菜。

  • 煮

    拼音 zhǔ 部首 灬 总笔画 12
    ◎zhǔ ㄓㄨˇ 把东西放在水里，用火把水烧开。例如烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
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